NHÓM VỌC THÂN IU

QUỐC HOA VIỆT NAM

GÓC NHỎ DỄ THƯƠNG

01

XIN CHÀO

3 khách và 0 thành viên

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tài nguyên dạy học

    THAM KHẢO

    LIÊN KẾT THÀNH VIÊN

    TỔNG HỢP

    GÓC THƯ GIÃN

    Tin tức cập nhật

    Ảnh ngẫu nhiên

    270.jpg Videoplayback_.flv 31VVQ.flv 83_01c1.swf ChucMungNamMoi.jpg THIEP_CHUC_MUNG_2.jpg Nhmoi.swf 734951_346776192108915_1602484983_n_18.jpg Anhdongdepchomaytinh_400x1003.gif P1090549.jpg Thammyhanquocjwgiamgiadacbietmung831.jpg CUUNON_CHUC_TET.swf Anhchoemmuaxuan_akhoa.swf Chuc_xuan.swf 3QuaChuong.gif Chuc_20111.png Chao_nam_hoc_moi.swf Thuthuatproinfohinh_nen_dong5.gif SN_Nhu_Hoa_2013.swf

    Hỗ trợ trực tuyến

    • (Vũ Như Hoa)

    Kỷ niệm của tôi

    Gốc > NGƯỜI NỘI TRỢ TÀI BA >

    XÔI SẦU RIÊNG

     
     

    Nguyên liệu:

    • Nếp cái hoa vàng hạt tròn: 450gr
    • Nước cốt dừa: 400gr
    • Dừa nạo: 70gr
    • Đậu xanh: 100gr
    • Vừng: 50gr
    • Sầu riêng: 400gr (không vỏ, không hạt)
    • Muối: 1 muỗng cà phê

    Thực hiện:

    1. Gạo nếp ngâm nước ấm 3h, sau đó ngâm nước dừa 45 phút rồi vo sạch để ráo nước. Đậu xanh ngâm nước ấm 3h, sau đó vo đỗ, đãi vỏ sạch. Vừng rang chín vàng.
    2. Gạo nếp và đậu xanh trộn lẫn với muối, đồ chín.
    3. Sầu riêng bỏ hạt, đánh nhuyễn, sau đó cho nước cốt dừa cùng sầu riêng đun sôi.
    4. Đơm xôi nếp đậu xanh ra dĩa (hoặc đóng khuôn), rưới nước sầu riêng cốt dừa lên trên.
    5. Rắc vừng, dừa nạo lên trên bề mặt dĩa xôi. Món xôi sầu riêng được thưởng thức lúc nóng sẽ thơm và ngậy hơn.

    Món ăn được thực hiện tại: Nhà hàng Diễm Anh, số 1 Phạm Ngũ Lão, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội, ĐT: 0913.540986


    Nhắn tin cho tác giả
    Vũ Như Hoa @ 20:10 14/06/2012
    Số lượt xem: 895
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    TTVVV

    Read more: http://bangvu.violet.vn/entry/show/entry_id/6611414#ixzz1wS6uKfmq

    về đầu trang