Gốc > NGƯỜI NỘI TRỢ TÀI BA >
(Nguồn từ đối tác thông tin: © www.kokotaru.com)
Vũ Như Hoa @ 14:34 25/03/2011
Số lượt xem: 544
Thịt kho dừa
 |
| Hình minh họa: Thịt kho dừa |
Cách thức để thực hiện món thịt kho dừa này rất đơn giản:
Nguyên liệu:
•Nửa cân thịt ba chỉ
•2 thìa súp nước mắm
•1 thìa súp đường
•1 thìa cà phê tỏi xay
•1/2 thìa cà phê tiêu
•1 thìa cà phê nước màu
•300 g thịt dừa
•4 bát nước dừa tươi.
Cách làm:
•Thịt rửa sạch, ráo nước. Cắt miếng to (khoảng 1,5cm), ướp với nước mắm, đường, hành, tỏi xay, tiêu, nước màu dừa Bến Tre, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
•Dừa cắt thành miếng vừa ăn (dày khoảng 0.5cm).
•Cho hỗn hợp thịt, nước dừa, thịt dừa vào nồi. Trộn đều. Đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa, thường xuyên vớt bọt để nước trong.
•Sau khi nước dùng đã hơi sền sệt, có thể nêm thêm nước mắm, đường vào thịt vừa ăn.
•Cuối cùng, dọn thịt kho ra đĩa, rắc thêm tiêu lên trên, dùng với cơm nóng.
Thật dễ dàng đúng không? Cùng làm ngay với Hervietnam nào!
(Nguồn từ đối tác thông tin: © www.kokotaru.com)
Vũ Như Hoa @ 14:34 25/03/2011
Số lượt xem: 544
Số lượt thích:
0 người
- Chăm sóc da với xôi gấc (25/03/11)
- Chè đậu xanh nha đam giúp làn da thêm tươi trẻ (25/03/11)
- Các món gỏi lai rai, chống ngấy ngày Tết (22/01/11)
- Gà rim lá chanh cho ngày lạnh (20/01/11)
- Ẩm thực ngày tết "Thịt kho trứng" - "Miến măng gà"... (20/01/11)
TTVVV
về đầu trang
Các ý kiến mới nhất